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Descripción de DUMPLINGS Y NOODLES BAO, GYOZA, BIANG BIANG, JIAOZI
Détails du produit
- WON TON, RAMEN, Y MUCHO MAS: Recetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst.
- Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestros platos asiáticos preferidos.
- Este libro, con más de 70 recetas y técnicas, instrucciones paso a paso, opciones rápidas y fáciles para sustituir ingredientes, e incluso explicaciones científicas, es una guía esencial para los amantes de la gastronomía japonesa, china, taiwanesa, coreana, tailandesa, vietnamita y malasia.
- Tanto si te apetecen buns rellenos de cerdo, won ton con aceite picante, ramen con miso, pasta biang biang con cordero o dan dan mian, esta deliciosa colección de recetas fresquísimas y versátiles sin duda satisfará tus antojos más exóticos
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